Territorio
Carpaneto Piacentino
Carpaneto Piacentino sta dove la pianura padana finisce e cominciano i Colli Piacentini, nella prima fascia collinare della provincia di Piacenza, in Emilia-Romagna. È il territorio del Gutturnio e dell’Ortrugo: due denominazioni che non si trovano altrove, e che raccontano queste colline meglio di qualsiasi descrizione.
Le denominazioni
Tre nomi che esistono solo qui.
Non sono etichette burocratiche: sono il modo in cui questo pezzo di collina si è dato un'identità riconoscibile fuori dalla provincia.
Gutturnio DOC
Barbera e Croatina, il rosso dei Colli Piacentini.
Ortrugo DOC
Il bianco autoctono piacentino.
Malvasia di Candia
Aromatica, qui vinificata ferma.
Dove siamo
Fra la pianura e la collina.
Carpaneto Piacentino è a metà strada fra Piacenza e l’Appennino, sulla direttrice che attraversa la Val Chero. È la fascia in cui la pianura si solleva: abbastanza in collina perché la vite lavori bene, abbastanza vicino alla città perché la cantina sia raggiungibile in mezz’ora.
La cantina è in Via Bricchi 1, nella zona artigianale del paese. Non è un luogo da cartolina: è dove si lavora, ed è per questo che ha senso visitarla.
Ettari, altitudini, esposizioni e composizione dei suoli non compaiono in questa pagina finché non saranno dati verificati. Preferiamo una pagina più corta a una pagina più convincente.